Zarejestruj sie! | Hasło ?
     

Poprzedni temat «» Następny temat

Tagi tematu: co, goralskie, polecacie, potrawy

Potrawy góralskie - co polecacie?
Autor Wiadomość
figmar 



Dołączył: 03 Maj 2010
czyli 4191 dni temu

Posty: 240
Tematy: 4
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Radom
Wysłany: 2010-08-28, 16:29   

Verseau85 napisał/a:
kwa?nic?, która w Karczmie Po Zbóju jest po prostu super smaczn


Kiedy? tak? skonsumowa?em i cho? ?o??dek mam, wg mnie, super to ma?o co nie wykitowa?em, ale zrobi?em to co po zmianie w tym wyrazie k na m i po dodaniu jeszcze jednego o, to zaraz ul?y?o i by?o "Po Zbóju".
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
j?drek 


Dołączył: 09 Wrz 2010
czyli 4062 dni temu

Posty: 10
Tematy: 0
Skąd: Ba?ska Ni?na
Wysłany: 2010-09-09, 15:13   

Moskole (mniam), inne sery jak bryndza czy bundz, ??tyca. A jak mama zrobi knydle ze ?liwkami to palce liza?. Polecam te? prawdziw? podhala?sk? jagni?cin? lub baranin?:) W?dliny domowe to chyba jak w ca?ej Polsce wy?mienite s?.
Du?o mo?na u nas poje?? dobrego nie tylko kwa?nic?:P
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
figmar 



Dołączył: 03 Maj 2010
czyli 4191 dni temu

Posty: 240
Tematy: 4
Otrzymał 4 piw(a)
Skąd: Radom
Wysłany: 2010-09-09, 18:18   

j?drek napisał/a:
u nas poje?? dobrego nie tylko kwa?nic?:P


Spróbuj? wszystkich góralskich przysmaków, szczególnie z kuchni Pani Mamy J?drka, dopóki co, poza kwa?nic?.
Moskole to placki pieczone na blasze.Sk?adnikami s?: ugotowane i ut?uczone ziemniaki, m?ka i woda oraz sól kuchenna, czasami jajko Zagniecione ciasto formuje si? w placki o ?rednicy 6–10 cm i grubo?ci 1 - 3 cm. J?drek czy dobrze wyja?ni?em?.Je?li nie to popraw i uzupe?nij. Je?li dobrze to przepraszam ,?e si? "wtr?ci?em".
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
Joasia 



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 40
Dołączyła: 09 Paź 2010
czyli 4032 dni temu

Posty: 2129
Tematy: 9
Otrzymał 12 piw(a)
Skąd: Bukowice / Wroc?aw
Wysłany: 2011-07-02, 01:12   

Parys, ja tam nie wiem co w twoich czasach by?o moskolem, a co jest dzisiaj
ale zaraz tak nie krytykuj, bo kuchnia si? zmienia i co? co do niedawna by?o tradycyjnym sposobem gotowania dzi? albo zanika albo si? zmienia

ja znam takie moskole

Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
Joasia 



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 40
Dołączyła: 09 Paź 2010
czyli 4032 dni temu

Posty: 2129
Tematy: 9
Otrzymał 12 piw(a)
Skąd: Bukowice / Wroc?aw
Wysłany: 2011-07-02, 01:22   

Parys, ale ja w kilku knajpach na samych Krupówkach jada?m 4 conajmniej ró?ne moskole, i wsz?dzie inne

niech si? ci tam zdecyduj? wreszcie, co jest co :mrgreen:
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
speedy 



Wiek: 34
Dołączył: 19 Cze 2010
czyli 4143 dni temu

Posty: 338
Tematy: 4
Otrzymał 3 piw(a)
Skąd: Mor?g
Wysłany: 2011-07-02, 12:29   

Sprawa posz?a do Admina :-P
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
speedy 



Wiek: 34
Dołączył: 19 Cze 2010
czyli 4143 dni temu

Posty: 338
Tematy: 4
Otrzymał 3 piw(a)
Skąd: Mor?g
Wysłany: 2011-07-02, 15:00   

Cos czuje ?e i tak us?ysz? ?e jestem z?ym moderatorem bo si? nie znam :evil:
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
speedy 



Wiek: 34
Dołączył: 19 Cze 2010
czyli 4143 dni temu

Posty: 338
Tematy: 4
Otrzymał 3 piw(a)
Skąd: Mor?g
Wysłany: 2011-07-02, 15:35   

Tomek napisał/a:
Potrawy góralskie - co polecacie :?: :-P pilnujemy si? :mrgreen:



Moderatora z oscypkiem i ?urawin? :shock: :mrgreen:


a tak to ?liwowic?. 8-)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
ola's 



Wiek: 26
Dołączyła: 19 Maj 2010
czyli 4174 dni temu

Posty: 1762
Tematy: 4
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: G?ubczyce
Wysłany: 2011-07-02, 17:24   

Ciekawe czy wiecie sk?d sie wzie?y Moskole i dlaczego taka nazwa ?
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
ola's 



Wiek: 26
Dołączyła: 19 Maj 2010
czyli 4174 dni temu

Posty: 1762
Tematy: 4
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: G?ubczyce
Wysłany: 2011-07-02, 22:21   

No czekam czekam..na odpowied?...nie ma m?drego ? :mrgreen:
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
ola's 



Wiek: 26
Dołączyła: 19 Maj 2010
czyli 4174 dni temu

Posty: 1762
Tematy: 4
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: G?ubczyce
Wysłany: 2011-07-02, 22:30   

Blisko... czekamy na odp innych ;]
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
aleksandraphl
[Usunięty]

Tematy: 221
Wysłany: 2011-07-02, 22:48   

Mam te same informacje co Agusia.
 
 
Joasia 



Zaproszone osoby: 1
Wiek: 40
Dołączyła: 09 Paź 2010
czyli 4032 dni temu

Posty: 2129
Tematy: 9
Otrzymał 12 piw(a)
Skąd: Bukowice / Wroc?aw
Wysłany: 2011-07-02, 22:53   

ja si? na etnografii nie znam wi?c si? nie wypowiadam :-D

ale juz pisa?am, co karczma w Zakopanem to inne moskole
Parys przejd? si? nastepnym razem i sprawd?
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
ola's 



Wiek: 26
Dołączyła: 19 Maj 2010
czyli 4174 dni temu

Posty: 1762
Tematy: 4
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: G?ubczyce
Wysłany: 2011-07-02, 23:14   

Jutro wam odpowiem ;)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
ola's 



Wiek: 26
Dołączyła: 19 Maj 2010
czyli 4174 dni temu

Posty: 1762
Tematy: 4
Otrzymał 25 piw(a)
Skąd: G?ubczyce
Wysłany: 2011-07-03, 11:53   

Ale zada?am pytanie juz tu wi?c i tu odpowiem..?eby nie namieszac... :-/

Na Podhalu dawniej byla okropna nedza!!
Ludzie jedli najprostsze potrawy.Moskole sie robi tylko z m?ki,
gotowanych ziemniakow i mozna dodac jajko,
lecz dawniej nawet tego nie dawano,piekli na blachach,o
oleju nikt nie marzyl!!!Zolnierze Gorale gdy pod Generalem Galica tez goralem
szli na wojne z Sowietami czyli z moskalami zabierali je ze soba,
bo dlugo byly swieze,ziemniaki trzymia wilgoc,i z tej wojny nazwa!!!!

[ Dodano: 2011-07-03, 11:56 ]
A ?eby?cie si? mnie nie czepiali to polecam Placek po Zbójnicku...pyszny ;)
Postaw piwo autorowi tego posta
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Statystyki wizyt
Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group - recenzje anime
Najlepsze Zakopane Forum
Pogoda Zakopane z serwisu

Tatry Forum